果酒雖然頂著“酒”的名頭，但是它并不同于啤酒或其他烈酒，果酒的酒精含量非常的低，一般也就只有5到10度。如此低的酒精含量，對(duì)于一些人群是有著特別的吸引力的，比如在社交場(chǎng)合，一般女性不宜多喝酒，而果酒就可以成為很好的代替品。值得一提的是果酒的功效，果酒包含了水果全部的維生素和人體所需的氨基酸，果酒含有的多酚具有抑制脂肪在體內(nèi)堆積的作用，這是令減肥者非常振奮的。此外，有時(shí)候生吃水果不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，釀制成果酒卻可以吸收，這意味著果酒在某些特殊的場(chǎng)合或者對(duì)于某些特殊的人群有著很大的誘惑力和市場(chǎng)空間。

目前市場(chǎng)上果酒的市場(chǎng)是比較空白的，在中國(guó)起步也就十余年的時(shí)間，和其他酒類相比不足而道，但由于其具有的一系列功用和特殊性，順應(yīng)健康潮流，果酒未來的前景是可以預(yù)見的。

果酒的釀制具有很大的適應(yīng)性，果肉，果脯，果汁都可以成為它的原料，這也就造成了果酒市場(chǎng)的混亂和參差不齊，如何在嶄新的果酒行業(yè)樹立起標(biāo)桿規(guī)范作用？如上圖為我公司為古牛泉酒業(yè)有限責(zé)任公司的制作的果酒防偽標(biāo)簽，這有助于為該酒企樹立正規(guī)的品牌形象，獲取消費(fèi)者的信任，從而增加消費(fèi)者對(duì)品牌的依賴性。

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